ドイツパンで有名な独特の酸味のあるライ麦パン。 サワー種を起こすのが手間がかかるパンですが、 それをとっても簡単にアレンジしました。子供にも食べれるように酸味は抑えてあります。1本出来上がります。＜乳使用＞
